Clik here to view.
Mont d’Or med godt brød
Det ble vel ikke den helt store suksessen blant gjengen. Men et par av oss tok den til oss, dyppet godt olivenbrød i osten og koste oss med en 1997 Mercury til. Premier Cru Clos des Barraults fra...
View ArticleDet ble ingen ost :-(
God Påske! Har en følelse av at jeg har brukt den overskriften før. Nå er det ikke slik at det må være ost for at et måltid skal være vellykket. Slett ikke. Det var på ingen måte noe å si på måltidet i...
View ArticleClik here to view.
Avdem gardsysteri!
Siden vi tilbrakte påskeferien på fjellet for en gangs skyld, og det var på snøsikre Bjorli, sendte jeg en e-post til Avdem for å spørre om de tilfeldigvis var i ysteriet og hadde åpent på onsdag sen...
View ArticleOsteomelett med vri!
Når det gjelder lunch til hverdags er jeg ganske forutsigbar. Omelett. Helst osteomelett. Så av og til spør mine kolleger meg: På en skal fra en til ti, hvor ligger omelett? Jo, takk jeg har det bra...
View ArticleGubb og Fromage fort
Ting vi tenker er lokale, er ofte ganske så universelle. I min ungdom var jeg overbevisst om at spekemat var noe vi drev med her i landet. Tvert i mot. Sammenlignet med andre land og kulturer vil nok...
View ArticleClik here to view.
Mor Åse
Jeg handlet ikke så mange oster på Matstreif, snakket heller med hyggelige ostefolk. Lite nye oster var det også. Men jeg “fikk” med meg et hjul av Mor Åse fra Avdem gardsysteri på Lesja. Hyggelig prat...
View ArticleOsteomelett med vri!
Når det gjelder lunch til hverdags er jeg ganske forutsigbar. Omelett. Helst osteomelett. Så av og til spør mine kolleger meg: På en skal fra en til ti, hvor ligger omelett? Jo, takk jeg har det bra...
View ArticleGubb og Fromage fort
Ting vi tenker er lokale, er ofte ganske så universelle. I min ungdom var jeg overbevisst om at spekemat var noe vi drev med her i landet. Tvert i mot. Sammenlignet med andre land og kulturer vil nok...
View ArticleMor Åse
Jeg handlet ikke så mange oster på Matstreif, snakket heller med hyggelige ostefolk. Lite nye oster var det også. Men jeg «fikk» med meg et hjul av Mor Åse fra Avdem gardsysteri på Lesja. Hyggelig prat...
View ArticleOsteomelett med vri!
Når det gjelder lunch til hverdags er jeg ganske forutsigbar. Omelett. Helst osteomelett. Så av og til spør mine kolleger meg: På en skal fra en til ti, hvor ligger omelett? Jo, takk jeg har det bra...
View ArticleGubb og Fromage fort
Ting vi tenker er lokale, er ofte ganske så universelle. I min ungdom var jeg overbevisst om at spekemat var noe vi drev med her i landet. Tvert i mot. Sammenlignet med andre land og kulturer vil nok...
View ArticleMor Åse
Jeg handlet ikke så mange oster på Matstreif, snakket heller med hyggelige ostefolk. Lite nye oster var det også. Men jeg «fikk» med meg et hjul av Mor Åse fra Avdem gardsysteri på Lesja. Hyggelig prat...
View ArticleOsteomelett med vri!
Når det gjelder lunch til hverdags er jeg ganske forutsigbar. Omelett. Helst osteomelett. Så av og til spør mine kolleger meg: På en skal fra en til ti, hvor ligger omelett? Jo, takk jeg har det bra...
View ArticleGubb og Fromage fort
Ting vi tenker er lokale, er ofte ganske så universelle. I min ungdom var jeg overbevisst om at spekemat var noe vi drev med her i landet. Tvert i mot. Sammenlignet med andre land og kulturer vil nok...
View ArticleMor Åse
Jeg handlet ikke så mange oster på Matstreif, snakket heller med hyggelige ostefolk. Lite nye oster var det også. Men jeg «fikk» med meg et hjul av Mor Åse fra Avdem gardsysteri på Lesja. Hyggelig prat...
View Article
